Todo lo bueno del aceite de coco, con el sabor y aroma de la manteca. 100% apto alimentación vegana.
Descripción
Nuestra manteca vegana está elaborada a base de aceite de coco. Logra el clásico perfil mantecoso en tus recetas, pero sin lácteos, sin colesterol y sin grasas trans. Es ideal para cocinar a altas temperaturas y para usar como untable cuando está sólida.
Beneficios
- Sabor y aroma a manteca, sin ingredientes de origen animal y apto APLV
- Alta estabilidad al calor: no se oxida a altas temperaturas.
- Textura versátil: sólida con clima fresco (perfecta como untable) y líquida con calor (fácil de dosificar).
- Contiene MCT (ácidos grasos de cadena media), incluido ácido láurico.
- Sin grasas trans y sin colesterol.
- Sin lácteos (apta para alimentación vegana).
Usos recomendados
- Cocina: salteados, arroces, pastas, vegetales al horno, panificados y repostería.
- Saborización: pochoclos, tostadas, panqueques, puré, risottos y para “terminar” platos con un toque mantecoso.
- Untable: sobre pan o crackers cuando está sólida.
Ingredientes
Presentaciones
Conservación y estado
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No requiere refrigeración. Conservar bien cerrado, en lugar fresco y seco, alejado de la luz y fuentes de calor.
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Su estado varía de sólido a líquido según la temperatura ambiente (cambio natural que no afecta la calidad):
